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2012-11-27 13:00 | カテゴリ:おりょうり
学習発表会の代休の日に、お兄ちゃんがクッキーつくりにチャレンジしました
ホットケーキミックスで作ります

まず、バター(我が家はマーガリンで)50gに砂糖40g(我が家は少しだけいれました)を
入れてクリーム状に混ぜ、卵黄1個を加えてよく混ぜる

↑にホットケーキミックス150gを混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする

↑を麺棒でのばし型を抜くという簡単なもの

粉を混ぜあわせるところだけ手伝いましたが、あとはお兄ちゃん一人でつくりました

180℃のオーブンで10~13分焼いて・・・

完成品
手作りクッキー

サクサクでおいしかったですよ~
みなさんも、お試しくださ~い

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2012-06-23 08:15 | カテゴリ:おりょうり
今週は、登校時に警報が二日間でているというお天気の悪い一週間でした

火曜日は休校でした

昨日は、前日から給食中止が決まっていてお弁当の日でした
朝から大雨警報が出ていたのですが、お天気は回復していて
お兄ちゃんは、お弁当をもって学校に行くのをとても楽しみにしていました

警報が、午前10時まで継続されていたら休校なのですが
15分くらい前に解除されて、登校!!

お兄ちゃん弁当は、お兄ちゃんリクエストの QOO弁当
QOO弁当

小学三年にもなると、量も必要
かわいいだけではだめなので、おかずをたくさん入れました
ミートボールが食べたいと言うので、あまり買わないんですけど入れてみました

いつもは、給食でお弁当の日はあまりないのでお弁当は嬉しいみたいです

今週からプールの授業がはじまりましたが、お天気が悪くてまだ一度もないので
来週は入れるかなと楽しみにしています

ちびちゃんは、保育園で田植えをするようです
初めてですが、どうなるかな~♪
いろいろ楽しい事いっぱいですね

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2012-04-22 15:32 | カテゴリ:おりょうり
最近、お料理が大好きになったお兄ちゃんが作ってくれました

かぼちゃとツナのサラダ(4人前)
 
①かぼちゃ(400g)をレンジで加熱してやわらかくしてからひとくちサイズに切る(お兄ちゃん担当)
②新玉ねぎ(1/4個)を薄くスライスして水にさらす(ママ担当)
③ツナ缶(一缶90g)の汁を切る(ママ担当)
④ドレッシングを作る
 マヨネーズ大さじ4・酢小さじ1と1/2
 塩コショウ少々・サラダ油大さじ1と1/2を混ぜ合わせる(お兄ちゃん担当)
⑤①~④を混ぜ合わせドレッシングであえる(お兄ちゃん担当)

⑥盛り付け レタスの上にサラダを盛り付ける(お兄ちゃん担当)

  完成!!


とても簡単にできて、おいしいサラダみなさんもお試しくださ~い
写真撮り忘れて、画像がなくてすみません

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2012-03-04 12:45 | カテゴリ:おりょうり
我が家のおひなさま
おひなさま
おにいちゃんが保育所のときに作ってきたおひなさまです

おひな寿司
今年のおひな寿司
いつもはちらしですが、手まり寿司にしました
子供たちは食べやすいようです

そして、おにいちゃんが作ったおすしは
おにちゃん作お寿司
ラップにいり卵とえびをのせ、その上に具入りのすし飯をのせて
ラップで巻いて、最後にラップをはずしてにんじんやのりでアレンジです
とっても簡単です

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2012-02-18 21:22 | カテゴリ:おりょうり
簡単なのでよく作る ホットケーキミックスを使って作るスコーン
14日は、バレンタインデーなのでチョコ入りをお兄ちゃんと一緒に作りました
スコーン

ミックス200g
バター(我が家ではマーガリン)50g
卵 2分の1個
牛乳 50cc
混ぜて焼く(200℃のオーブン10分)
今回は、ミルクチョコとホワイトチョコを小さく切って混ぜました

混ぜて丸めたのはお兄ちゃん
とってもおいしくできました
ホットケーキとはまたちがってサクサクっとした食感が
子供たちは好きみたいです
「これ、お野菜入れてもできるんじゃない??」と
おにいちゃんが言ってました

今度は、お野菜&チーズで作ってみよう!!

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